Resep Bakso Bihun Anti Gagal

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Bakso Bihun Anti Gagal yang unik?, Resep Bakso Bihun Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Bakso Bihun Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Bihun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Bihun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bakso Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Bakso Bihun yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bakso Bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Bihun menggunakan 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah dapat kiriman bihun AAA,salah satu produknya ada bihun kuah instan rasa baso,aku coba kreasikan bakso ayam dengan bihun kuah instan,ternyata enaak,seger dimakan saat hujan² 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Bihun:

1. 1 bks bihun
2. 300 gr fillet ayam
3. 1 putih telur
4. 2 sdm pecahan es batu
5. 80 gr tepung sagu
6. Secukupnya air es untuk merendam bakso
7. Bumbu Halus :
8. 3 bh bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 1/2 sdt merica
11. 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)
12. 1/2 sdt kaldu jamur
13. Bahan Kuah :
14. 1,5-2 ltr air sisa rebusan bakso
15. 1 tulang dada ayam (dari sisa fillet ayam)
16. 1 batang daun bawang,potong²
17. 4 siung bawang putih,iris tipis
18. 1/4 sdt merica bubuk
19. Secukupnya kaldu ayam bubuk
20. Bumbu dan minyak bihun kuah instan
21. Pelengkap :
22. Tahu,rebus
23. Caisim,rebus sebentar
24. Daun seledri
25. Bawang goreng
26. Kecap manis
27. Sambal rawit
28. Jeruk kunci

Cara untuk menyiapkan Bakso Bihun

1. Cuci bersih fillet daging ayam,potong² dadu ukuran kecil,masukkan kedalam wadah,lalu simpan di freezer hingga dingin/agak beku
2. Rebus bihun AAA sesuai dengan petunjuk kemasan,tiriskan
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,dinginkan
4. Masukkan potongan fillet ayam setengah beku,putih telur,bumbu halus yang telah ditumis,es batu dan tepung sagu dalam food prosesor,lalu proses hingga menjadi adonan pasta
5. Pindahkan adonan ayam kedalam wadah,lalu banting² adonan sebentar,kemudian masukkan bibun yang telah direbus tadi,aduk hingga rata,simpan sebentar dalam freezer,sembari mendidihkan air rebusan
6. Didihkan air,cukup sampai muncul gelembung² kecil dengan api kecil,lalu mulailah membentuk bakso dengan menggunakan bantuan dua sendok,kemudian masukkan bakso kedalam air rebusan,rebus hingga bakso mengapung,lalu angkat,masukkan kedalam rendaman air es,angkat dan tiriskan
7. Buat Kuah,goreng bawang putih hingga kecoklatan (jangan hangus),lalu tambahkan air sisa rebusan bakso sekitar 1,5-2liter,tambahkan juga merica bubuk,tulang ayam,daun bawang,tahu masak hingga mendidih,lalu beri kaldu ayam bubuk,bumbu dan minyak bihun kuah instan,aduk rata,koreksi rasa,matikan api
8. Sajikan bakso Bihun dengan pelengkap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bakso Bihun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!